サロンドオキ

こんにちは、秋庭です。


ここのところ、サロンの仕事が忙しく、久しぶりのブログ更新です。


夏真っ盛りで、暑さにバテ気味ではありませんか？


私は、外気をよそに、少々エアコンで体が冷え気味です。


仕事前に、朝、３０分位風呂で、半身浴をして、汗出し
してから、店に出ます。


男のくせに、エアコンがちょっと苦手なのです。


やはり、暑い季節には、汗をかき、体のアクを出すように心がけています。


皆さんも、体調を崩さないよう、気をつけて下さい。


そうそう、フレッシュハーブティーも、結構好評で、虫もつかないぐらい、葉を取っては、お客様に楽しんで頂いています。


そのハーブたちを見ると、少し哀れな感じに見えるのは、私だけでしょうか？・・・・しかたがないか、ガンバレ、サロン・ド・オキのハーブたちよ。

こんにちは、秋庭です。


昨日も、今日もかなり暑く、いよいよ夏本番って、感じですね。


昨日は、このあたりは、墨田花火大会がありました。何時も、雨が降ったりするのですが、昨日は、バッチリ天候にも恵まれてヨカッタ、ヨカッタ。午後になると、墨田全体が、花火モードになり、人々が、ザワ、ザワしている感じして、独特の日になります。


なんか、こんな一体感、面白く思います。やっぱり、夏のイベントは、盛り上がらないと！

こんにちは、秋庭です。


先日から、育てていたハーブたちが、この暑さで急速に成長し始めました。


こうなると、害虫たちも元気になり、新芽を目当てに増え始めます。


一晩で、簡単に変わり果てた姿になってしまいます。


そうなる前に、昨日少し収穫してみました。


それを、丁寧に水洗いし、汚れを取り除きます、数回繰り返します。


綺麗な笊に移し、陰干ししてみました。


自分たちで試飲して、とても美味しかったので、今日のお客様にも、味わって頂きました。


お客様の感想は、「うん、美味しいわ。」が、第一声でした。


正直な気持ちと、受け止めました。・・自己満足か・・？


ちなみに、レモンバーム・チャービル・ミントの３種類のブレンドです。


猛烈に暑い今、まさにフレッシュな味と香りが、駆け抜けた感じです。


最後が、かなりクサイ感じになってしまいました。・・・今日の出来事でした。